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抹茶曲奇
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静谧lump

天气太热了，必须来一块抹茶曲奇，给夏日来一抹清凉。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 70g
黄油 70g
糖粉 40g
抹茶粉 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄油室温软化，像这样程度，手指轻轻按下去有个洞，就可以了。
  • 步骤 2/4
    加入糖粉，开始打发黄油，至黄油膨胀发白，呈轻盈的羽毛状
  • 步骤 3/4
    拌入过筛的低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀
  • 步骤 4/4
    装入裱花袋，挤入方盘，180度预热，中层，12分钟就可以出炉。
发布于 2018-10-02
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