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花生奶油饼干
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秋天南山都愵不

好吃得足以打破减肥计划的饼干

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
黄油 60g
花生酱 40g
鸡蛋 20g
细砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油软化后和细砂糖一起用打蛋器打发，至颜色变浅，体积蓬松可。再倒入打散的鸡蛋继续打发，直到完全融合即可
  • 步骤 2/5
    花生酱倒入第一步骤里面，继续搅打，均匀即可。再倒入低筋面粉用橡皮刀轻轻翻拌，混合均匀
  • 步骤 3/5
    混合均与的面糊糊，搓成长条棍状后放入冰箱冷冻1小时以上
  • 步骤 4/5
    拿出冷冻长条用刀切小圆片，排在烤盘，小圆片之间留出空隙
  • 步骤 5/5
    放入预热烤箱，180度约15分钟
小贴士

1、面糊搓长条时，很黏手，可以先放入冰箱冷藏半小时再拿出来搓。

2、花生酱可依自己口味去超市选择颗粒或幼滑型的

发布于 2018-11-10
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