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花生奶油饼干
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好吃得足以打破减肥计划的饼干
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
60g
花生酱
40g
鸡蛋
20g
细砂糖
40g
烹饪步骤
步骤 1/5
黄油软化后和细砂糖一起用打蛋器打发,至颜色变浅,体积蓬松可。再倒入打散的鸡蛋继续打发,直到完全融合即可
步骤 2/5
花生酱倒入第一步骤里面,继续搅打,均匀即可。再倒入低筋面粉用橡皮刀轻轻翻拌,混合均匀
步骤 3/5
混合均与的面糊糊,搓成长条棍状后放入冰箱冷冻1小时以上
步骤 4/5
拿出冷冻长条用刀切小圆片,排在烤盘,小圆片之间留出空隙
步骤 5/5
放入预热烤箱,180度约15分钟
小贴士
1、面糊搓长条时,很黏手,可以先放入冰箱冷藏半小时再拿出来搓。
2、花生酱可依自己口味去超市选择颗粒或幼滑型的
发布于 2018-11-10
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