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彩虹裸蛋糕
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澈忻粕韶俗
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4只
白糖 80g
水果 适当
食用色素 一丢丢
低粉 120g
淡奶油 适量
淡奶油里添加的白糖 按个人口味喜好
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一只鸡蛋分三次加入20g糖 打发
  • 步骤 2/9
    打发至如图 纹路不消失即可
  • 步骤 3/9
    加入色素拌匀并筛入30g低粉
  • 步骤 4/9
    拌匀倒入6寸蛋糕模 震荡出气泡
  • 步骤 5/9
    170度上下火 8-10分钟 可加盖使颜色好看
  • 步骤 6/9
    烤好脱模 以此类推 做出其他三片
  • 步骤 7/9
    四片做好了 开始打发奶油 自己根据喜好增减白糖打发 准备水果
  • 步骤 8/9
    成品~
  • 步骤 9/9
    俯视图
发布于 2018-11-07
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