蔓越梅核桃软欧包
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KyouanSama
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烹饪步骤
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步骤 1/9
除黄油外的所有材料混入桶内 -
步骤 2/9
面团能拉出大片薄膜后加入软化的黄油
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步骤 3/9
揉到完全阶段后加入核桃和蔓越梅
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步骤 4/9
室温处发酵到2倍大
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步骤 5/9
发酵完成的面团分割成4份，松弛15分钟
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步骤 6/9
松弛后的面团压扁
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步骤 7/9
压薄底边，卷成橄榄形
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步骤 8/9
排入烤盘最后 发酵到2倍大
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步骤 9/9
发酵完成后，筛上一层黑麦粉，割口。180度烘烤15分钟左右
小贴士
这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
发布于 2018-06-17
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