抹茶面包 - 抹茶面包的做法,抹茶面包怎么做好吃,抹茶面包的家常做法 - 京细菜谱

抹茶面包

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食材

金像高筋面粉 332克

奶粉 17克

抹茶粉 5克

细砂糖 40克

盐 4克

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烹饪步骤

步骤 1/9

将A材料放进面包机桶内。
步骤 2/9

选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。
步骤 3/9

第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序，揉出完全阶段的簿膜。
步骤 4/9

将面团手工揉圆，再放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。
步骤 5/9

面团发酵至2倍大。
步骤 6/9

将面团取出，分割成6等份，揉圆。
步骤 7/9

将面团逐个放进面包桶内，开启酸奶功能进行最后发酵。
步骤 8/9

发酵至面包桶的7分位置，开启烘烤功能，进行烘烤30分钟。
步骤 9/9

将烘烤好的抹茶面包倒出，晾凉。

发布于 2019-01-31