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蜂蜜抹茶面包
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四叶草

面包各种配方差不多都做过，想做个新鲜一点的，那就在颜色上玩点新花样吧，想起还有抹茶粉，于是做了这款抹茶蜂蜜面包，，蜂蜜和抹茶的口感很搭，也都是清新去火的，很适宜现在的季节。哈哈~~都动起手来！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
牛奶 180g
糖 35g
抹茶粉 5g
开水 10g
蜂蜜 20g
黄油 30g
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需材料
  • 步骤 2/7
    放入开水搅拌开小碗中的抹茶粉
  • 步骤 3/7
    把除黄油外所需材料先液体后固体放入面包桶，启动面包机和风程序
  • 步骤 4/7
    第一次搅拌之后加入黄油继续和面程序至出膜
  • 步骤 5/7
    面团发酵至2倍大小，进行烘烤
  • 步骤 6/7
    面包机自动启动烘烤程序至金黄色
  • 步骤 7/7
    放凉切片就可以食用啦(搭配果酱食用，口感更丰富)
小贴士

1、抹茶粉要先用开水搅拌均匀后再放入；

2、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉；

3、我用的是PE8500W云食谱面包机的和风程序，大家使用别的面包机时，注意适当调整；

发布于 2020-01-08
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