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周末,教你用1碗面粉1个鸡蛋,在家自制桂花蜂蜜豆沙面包,又香又软超好吃

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落莫

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桂花特殊的香味令小面包的味道更是美味哟！

时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 300g

牛奶 120ml

豆沙馅 300g

橄榄油 15ml

盐少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

面粉中放入鸡蛋、牛奶、蜂蜜、橄榄油、酵母、盐
步骤 2/13

和成光滑的面团，放在温暖处进行发酵
步骤 3/13

这是发好的面团
步骤 4/13

揉一会排气
步骤 5/13

分成12个小面团后擀成圆形
步骤 6/13

放入自制的豆沙馅
步骤 7/13

摆入烤盘
步骤 8/13

进行二发
步骤 9/13

烤箱预热160度，结束后放入烤盘烘烤
步骤 10/13

将蜂蜜和桂花拌匀
步骤 11/13

烤至10分钟时拿出烤盘，刷上蜂蜜桂花
步骤 12/13

再放入烤箱中进行烘烤至金黄色
步骤 13/13

美味极了

小贴士

根据自家烤箱定温度，随时观察颜色变化

发布于 2019-05-23