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在家自制香草双皮奶,只需要1盒牛奶2个鸡蛋,零添加超简单
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软绵香滑！

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 1盒
蛋清 2个
白糖 30g
香草粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶煮稍冒泡就行。
  • 步骤 2/9
    加入白糖，香草粉。
  • 步骤 3/9
    准备2个鸡蛋清。
  • 步骤 4/9
    打至发白。
  • 步骤 5/9
    自然晾凉，形成奶皮，边挑破，慢慢倒出，留下奶皮。
  • 步骤 6/9
    将融合的蛋清奶重新倒入碗中，奶皮浮起。
  • 步骤 7/9
    盖上保鲜膜，锅开后蒸15分钟左右。
  • 步骤 8/9
    软嫩香滑，好吃！
  • 步骤 9/9
    来个美人照！
发布于 2019-05-23
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