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激萌激萌-小熊蛋黄饼干
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请你吃颗子弹哇
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时暑不出门,亦无宾客至。
时间:10-30分钟
食材
蛋黄
60g
低筋面粉
85g
蛋清
30g
糖粉
55g
泡打粉
2g
奶粉
5g
盐
2g
杏仁片
适量
色素笔
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
蛋黄蛋白加糖粉混合
步骤 2/7
打发至粘稠,提起打蛋头,滴落的蛋液能在碗里划出纹路不会马上消失
步骤 3/7
筛入低筋面粉,奶粉,盐和泡打粉搅拌匀匀
步骤 4/7
装入裱花袋
步骤 5/7
在烤盘上挤上小圆饼
步骤 6/7
在每个饼上插上两片杏仁片
步骤 7/7
烤箱预热上下火170度,中层,烤15分钟左右,晾凉后用巧克力笔或者食用色素笔画上小熊的五官即可
发布于 2018-11-16
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