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意式肉酱面
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鸡蛋小超人菅

看偶像剧《微笑Pasta》里，小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 300克
肉馅 100克
西红柿 2个
洋葱 1小个
番茄酱 3汤勺
盐 1/2茶勺
罗勒叶 1/2茶勺
牛至叶 1/2茶勺
胡椒粉 1/2茶勺
蒜 3瓣
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将番茄去皮，番茄和洋葱切碎，蒜切碎
  • 步骤 2/4
    锅中倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱碎炒香，再放入肉末炒至变色。
  • 步骤 3/4
    接下来放入番茄酱，炒至肉色变红，放入切好的番茄碎继续煸炒，撒入胡椒粉，牛至叶，罗勒叶。
  • 步骤 4/4
    待番茄出汤之后，倒入一碗水，盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠，撒入适量盐调味即可出锅。
小贴士

按照意面包装袋上的要求时间煮面，煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上，都很美味哦:)

发布于 2018-07-25
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