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番茄意式肉酱面
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安秋绿光

最近特别喜欢吃意面,尝试着做了一下,父母尝了说味道很好,喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面条 100g
番茄 1个
猪肉末 50g
黄油 适量
适量
大蒜 2瓣
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
淡奶油 适量
洋葱 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把番茄去皮,切丁,肉末放少许盐,料酒,淀粉拌匀,大蒜和洋葱切丁。
  • 步骤 2/10
    把面条竖着放入锅中,下面的面条好了后用筷子搅合一下,面条就都下去了。煮7~8分钟。
  • 步骤 3/10
    煮好后捞出来沥干水,放一边备用
  • 步骤 4/10
    锅烧热,放一小块黄油融化
  • 步骤 5/10
    放肉末炒至变色
  • 步骤 6/10
    再加入洋葱末大蒜末,炒出香味
  • 步骤 7/10
    放入番茄与2包番茄酱(喜欢甜的,可以多加)
  • 步骤 8/10
    倒入少量淡奶油,再加少量盐
  • 步骤 9/10
    把意面放进锅里和酱料拌匀,撒上胡椒粉,装盘上桌
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

1. 淡奶油如果没有可以不放。

2. 放了番茄酱,酱汁更浓郁。

发布于 2019-09-26
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