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植物油普通粉做出超好吃饼干
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仙人掌tranquil

为了宝贝开始研究做饼干，主要是健康和美味。既要酥脆又不想放那么多黄油就改良出这么一款！而且很经济实惠哦！连面粉也不用专门的低筋面粉。而且做饼干成了我们家的亲子游戏，从做饼干开始宝贝开始帮忙做很多家务而且很懂事，真是神奇的饼干！

时间:1-2小时
食材
玉米油 80g
黄油 10g（也可全部用玉米油）
普通面粉 100g
玉米淀粉 100g
鸡蛋 一个
糖粉 70g
奶粉 20g
盐 1g
无矾泡打粉 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.用黄油的话要提前隔水融化，把糖粉过筛到混合过的油里，用打蛋器打匀。在打入鸡蛋打发出点纹路即可。
  • 步骤 2/4
    把其余的所有食材都丢到里和面，揉成光溜的面团。
  • 步骤 3/4
    把面擀成厚度3-5毫米的面饼，用磨具压型摆入烤盘。
  • 步骤 4/4
    烤箱预热5分钟，放入烤箱上下管加热中层180度烤15分钟。烤箱不一样时间有差别。最好勤看着点。
小贴士

喜欢奶味浓的奶粉可多加。

发布于 2018-07-07
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