虽然有了烤箱，但烘焙依然离我很远。

经常会下载烘焙书来看，也会去名博逛逛，越看越触目惊心，各种工具、各种模具、各种材料、各种败家啊。这是个无底洞，永远也填不满。所以虽然我对烘焙心痒的很，但还是下不了决心。

家里现在连最基本的黄油、奶油都木的，我只能用植物油做一些简单的点心过过瘾。

今天的香蕉饼干，油和糖的用量都挺少，相当的健康。味道也是真挺好吃，不忽悠哦。

配方来自欢欢，做了改动。

材料：低筋面粉100克（可用面粉80克+玉米淀粉20克代替）、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺多一点、植物油30克、清水25克、香蕉60克