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馕饼
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麻木不人贲呗中
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食材
面粉 500g
牛奶 200g
鸡蛋 40g
食用油 15g
酵母 3g
盐 3g
白芝麻 适量
洋葱蓉 适量
核桃仁 适量
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大。
  • 步骤 2/5
    等量分割成3个面团，滚圆，密封醒15分钟。
  • 步骤 3/5
    取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔。
  • 步骤 4/5
    洋葱蓉与盐混合，刷在面皮上。依次撒上白芝麻核桃仁
  • 步骤 5/5
    烤箱预热250度，上下火，中下层10分钟。
小贴士

1.此配方是三个披萨盘大小的量，口感松脆。

2.没有馕针，我就捆了一把竹签子，呵呵......

发布于 2018-06-26
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