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蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
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绵绵柳峸阳
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食材
扇贝肉 适量
粉丝 适量
小米椒 适量
葱姜蒜 适量
生抽，海鲜酱油，蚝油 适量
鸡精，白糖，五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    扇贝肉洗净，粉丝泡软，姜蒜切末，小米椒切粒
  • 步骤 2/8
    粉丝铺在盘底，扇贝肉铺在上面
  • 步骤 3/8
    锅里倒入适量油，放入姜蒜末小火炒至金黄色
  • 步骤 4/8
    放入小米椒一起炒香
  • 步骤 5/8
    将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面，盖上锅盖，蒸5分钟
  • 步骤 6/8
    调汁：生抽，海鲜酱油，蚝油，五香粉，鸡精，白糖拌匀
  • 步骤 7/8
    均匀的淋在上面，继续再蒸5分钟即可
  • 步骤 8/8
    撒上葱花即可
发布于 2018-08-28
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