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脆果仁拌菠菜
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栾杀戮天下

过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。

时间:10分钟内
食材
菠菜 250g
花生米 100g
干辣椒 6个
白糖 1勺
陈醋 2勺
生抽 1勺
香油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花生米过油炸熟，油烧热转微火下花生米。
  • 步骤 2/10
    菠菜摘好洗净，大棵菠菜切断，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
  • 步骤 3/10
    大蒜切末，干辣椒备好。
  • 步骤 4/10
    水开把菠菜焯熟
  • 步骤 5/10
    用手稍微挤干水份。
  • 步骤 6/10
    控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放进去。加白糖，醋，生抽，香油，盐拌匀。
  • 步骤 7/10
    锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。
  • 步骤 8/10
    浇在菠菜上拌匀即可。
  • 步骤 9/10
    开胃凉拌菜
  • 步骤 10/10
    成品
发布于 2018-08-01
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