私家锅包肉
5.7万 热度
32 收藏
那么credit
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/7
肉切片，用盐、鸡精，五香粉腌制10分钟。 -
步骤 2/7
将玉米淀粉，面粉，鸡蛋放入腌好的肉中抓匀，填适量的水（女儿爱吃软的，所以加鸡蛋，想吃酥脆的不加鸡蛋，加玉米淀粉和生粉，少量面粉用水调匀）
-
步骤 3/7
锅加油烧热，把肉片放入油锅炸制，（想吃软的炸一次就行，硬酥的炸两次，第二次油温要高些）
-
步骤 4/7
炸好的肉放一旁，另拿一锅放少许底油。
-
步骤 5/7
油热倒入番茄沙司，盐，糖，白醋，加少许水，糖可多放些（甜口），酸甜口的加白醋多些，饭店做都是用米醋或醋精，我不喜欢呛鼻的味道，所以我加白醋。
-
步骤 6/7
把炸好的肉放锅里翻炒几下便可出锅了。
-
步骤 7/7
成品
发布于 2018-07-11
相关菜谱
-
私房锅包肉弓天涯嘯西風6.7万 热度 33 收藏
-
私房锅包肉别凊仴聊嘸痕6.9万 热度 37 收藏
-
锅包肉（家庭版）alteration弟弟8.5万 热度 164 收藏
-
家常锅包肉寒蓝釉6.3万 热度 114 收藏
-
美味家常锅包肉嫪恋instructor6.9万 热度 150 收藏
-
家常锅包肉credit孤独6.4万 热度 715 收藏
-
锅包肉（家庭版）思虑fitness7.8万 热度 66 收藏
-
锅包肉环驴抠凳手9387 热度 176 收藏
-
锅包肉夏日的綠色夷徭8918 热度 119 收藏
-
锅包肉阿轴9632 热度 165 收藏
-
锅包肉痈偕湃实蛔9066 热度 98 收藏
-
茄汁锅包肉南方有约1.8万 热度 111 收藏
-
锅包肉淡墨文竹秋竹2.3万 热度 90 收藏
-
东北黄桃锅包肉想喝醉2.3万 热度 160 收藏
-
锅包肉丑圛袁命题寿2.4万 热度 176 收藏
-
锅包肉采秋糯帅哥2.9万 热度 125 收藏
-
锅包肉唯恐天下不乱仲3.3万 热度 182 收藏
-
锅包肉吐司3.6万 热度 165 收藏
-
柠香锅包肉旭炎执笔写花凄4.4万 热度 134 收藏
-
锅包肉二宫小佩奇4.5万 热度 92 收藏
