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中国特色小吃——茶叶蛋

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茶叶蛋是中国的特色小吃，不论是佐餐还是零食都是很不错的选择，而且容易存放，很方便哦！

食材

鸡蛋 5个

花茶 5克

花椒 10粒

桂皮 1小块

小茴香 10粒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡蛋用清水洗净备用；
步骤 2/5

锅内倒水，放入调料和鸡蛋；
步骤 3/5

启动【手动】功能，开锅后，调节至中火，定时7分钟；
步骤 4/5

待烹饪结束后，捞出鸡蛋，轻轻将蛋壳敲碎；
步骤 5/5

将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡，4小时后即可食用。

发布于 2018-10-14