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春节特色小吃——酥角
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pedal秀美

这是广西.钦州的一种地方特色小吃。过年每家每户除了包粽子，炸酥角和油堆，还有芝麻饼和克饼等等。由于其他几样程序比较复杂，所以暂时为大家呈上做法比较简单的——酥角。

时间:1-2小时
食材
饺子皮（也可以自己用面粉擀皮） 适量
花生 适量
芝麻 适量
白糖 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    饺子皮，包上花生芝麻白糖馅
  • 步骤 2/6
    这种褶皱是最有特色的，不是饺子的褶皱包法，而是一层叠一层的，完成后很精致。
  • 步骤 3/6
    看，包完后就是这样的。
  • 步骤 4/6
    热油，放入包好的酥角，待炸至金黄即可捞出。
  • 步骤 5/6
    噔噔噔~！成品就是这样子了~酥脆，香甜。一点都不夸张~
  • 步骤 6/6
    这是老爸摆的盘，呈现以下。别看很多，吃上一个就停不下嘴了~
发布于 2019-01-04
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