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酱骨头(家常)
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一两cite

简单,美味!

食材
骨头 适量
适量
适量
煮肉料包 适量
黄豆大酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
大料 适量
适量
味精 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!
  • 步骤 2/7
    锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!
  • 步骤 3/7
    锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!
  • 步骤 4/7
    加入炒好的酱!
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)
  • 步骤 6/7
    出锅前加味精,即可!
  • 步骤 7/7
    出锅啦!
发布于 2018-12-30
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