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青椒炒肉（家常）

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孤独jelly

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下饭菜！

时间:10-30分钟

食材

猪肉适量

青椒适量

葱适量

姜适量

淀粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

瘦肉切片，备用！
步骤 2/13

青椒切块，备用！
步骤 3/13

胡萝卜切片，备用！
步骤 4/13

葱姜切碎，备用！
步骤 5/13

肉片中加少许料酒，少许胡椒粉，淀粉！
步骤 6/13

加少许清水，抓匀，腌制5分钟左右，备用！
步骤 7/13

热锅加食用油，把腌制好的肉翻炒至八成熟，倒出备用！
步骤 8/13

加少许食用油，加胡萝卜，葱姜，翻炒！
步骤 9/13

加肉，翻炒！
步骤 10/13

加辣椒，继续翻炒！
步骤 11/13

加醋精，翻炒，加盐，花椒面，酱油，继续翻炒！
步骤 12/13

翻炒熟后，加味精即可！
步骤 13/13

出锅啦！

发布于 2018-12-17