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花生炖猪蹄
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猪蹄的经典吃法：花生炖猪蹄！富含胶质的猪蹄美容又养颜，炖烂的花生吸收汤汁的咸香，也很下饭哦~

时间:1-2小时
食材
猪蹄 适量
花生 一杯
花椒 一把
食盐 适量
米酒 一汤匙
生姜 三片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生提前浸泡。
  • 步骤 2/5
    烧水，下花椒。
  • 步骤 3/5
    汆烫猪蹄。
  • 步骤 4/5
    捞出猪蹄，移入砂锅，加足量水、姜片、米酒，大火转中小火，煲90分钟。
  • 步骤 5/5
    第60分钟加花生。出锅加食盐调味。
发布于 2018-07-24
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