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香菇黄焖鸡
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迷死佳
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食材
香菇 适量
生姜 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
鸡块 适量
料酒 适量
老抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生姜切片，琵琶腿洗干剁净，香菇泡好弄干水分，生姜切片，干辣椒辣椒，大蒜切片
  • 步骤 2/8
    放入油，大蒜，姜片，干辣椒爆炒
  • 步骤 3/8
    加鸡块翻炒
  • 步骤 4/8
    加入料酒，生抽，老抽，上色
  • 步骤 5/8
    锅中加水没过鸡块，加入一小块黄糖
  • 步骤 6/8
    放入香菇
  • 步骤 7/8
    转中火焖30分钟左右，鸡块酥烂，加少许盐调味
  • 步骤 8/8
    完成！
发布于 2018-09-12
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