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香菇鲜虾云吞
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瘟恳牟直揭
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时间:1-2小时
食材
碎五花肉 2磅
鲜菇 适量
虾 1磅
花生油 40ml
麻油 10ml
生粉 3 teaspoon
云吞皮 适量
白酒 适量
盐 适量
糖 适量
鸡蛋 2只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先放两只鸡蛋,然后用手用力搅拌
  • 步骤 2/8
    40ml花生油+10ml麻油（继续用力用手搅拌）
  • 步骤 3/8
    3teaspoon生粉（用手用力搅拌）
  • 步骤 4/8
    剪碎的虾（5ml白酒+1teaspoon白糖）
  • 步骤 5/8
    加虾肉和香菇进去然后继续用力搅拌（大概30分钟左右）
  • 步骤 6/8
    开始包云吞
  • 步骤 7/8
    完成
  • 步骤 8/8
    开水后把云吞放进去,一浮起来就可以了（不需要煮太久）
发布于 2018-11-13
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