电饭煲版之腊味煲仔饭
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正宗的煲仔饭需要用砂锅来做，大米也需要先泡，控制不好火候容易糊锅，用电饭锅做省时并且味道绝不输哦！
烹饪步骤
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步骤 1/7
大米和水的比例为1比1，最好是香米，放入电饭锅，煮到半熟，大概为开锅上汽后5分钟左右。 -
步骤 2/7
小油菜择开清洗干净。
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步骤 3/7
水开加少量盐油焯一下。
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步骤 4/7
香菇，腊肠切片。
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步骤 5/7
生抽，鸡精，糖，色拉油调成汁备用。
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步骤 6/7
米饭半熟时加入料汁搅拌，然后加入腊肠香菇和油菜搅拌均匀，盖上盖，煮到电饭锅跳档即可。
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步骤 7/7
再盖盖焖5分钟就可以开吃啦！味道很不错的呢……
发布于 2019-02-13
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