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腊味煲仔饭（电饭煲版）
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fertile大蛇丸

广东的腊味煲仔饭，香喷喷好吃得不行，但是用砂锅不仅火候很难控制，而且吃完清洗也是头疼，今天教大家用电饭煲，轻轻松松做出粒粒分明，有嚼劲的煲仔饭

时间:10-30分钟
食材
大米 2杯
广式腊肠 2条
姜丝 少许
葱 1根
生抽 2勺
白糖 1小勺
油 几滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用米杯量2杯大米，洗干净后，按电饭煲刻度加入水，稍多一点点水，盖上按煮饭健
  • 步骤 2/6
    广式腊肠切片，葱切粒，姜切丝
  • 步骤 3/6
    大米煮8分钟后，米上面还有少许水，放入腊肠和姜丝，再放几滴油，盖上盖子继续煮
  • 步骤 4/6
    准备两大勺酱油，一小勺糖搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    等电饭煲跳到保温后，再焖3分钟，倒入酱料，葱粒，搅拌均匀，最关键的一步是要再按煮饭键煮5分钟，中间不时搅拌，这样出来的米饭才能粒粒分明有煲仔饭的嚼劲
  • 步骤 6/6
    香喷喷腊味煲仔饭登场，配上番茄蛋花汤和青菜，简单快手的一餐，希望你们喜欢
发布于 2018-07-06
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