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葱香酥油馍（电饼铛版）
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郭芙蓉jerk

放假在家闲着没事干，就做着玩，没做过的可以参考一下。

食材
低筋面粉 适量
葱 盐 食用油 调味料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先准备好食材（葱要准备的足够多，葱多才香），调味料可以根据自己的爱好更换。
  • 步骤 2/10
    先将少许开水与面相混合搅拌成许多小疙瘩，再加入凉水将面团和成一个光滑的面团，盖上盖子醒二十分钟左右。将面团分成几份小面团，擀薄薄的。
  • 步骤 3/10
    加适量食用油（油少了不酥）
  • 步骤 4/10
    撒上适量的盐和调味料，多放葱。
  • 步骤 5/10
    划几道线条，（不要将面饼划断）
  • 步骤 6/10
    卷起来，拧成麻花状。
  • 步骤 7/10
    用螺旋式卷在一起
  • 步骤 8/10
    竖起来往下压成饼
  • 步骤 9/10
    擀成薄薄的饼。电饼铛加入适量油加热，将饼放进去炕熟。
  • 步骤 10/10
    最后拿出来装盘，大功告成！
发布于 2019-02-28
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