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韭菜苔炒肉片（电饼铛版）

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intermediate迷茫

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某天早晨，在厨房洗洗切切后，才发现家里没煤气了。。O(╯□╰)o，凑巧我们那天都急着上班，都要带便当（不习惯在外面吃饭）。。。没法了，电饼铛光荣上岗~！

时间:10分钟内

食材

韭菜苔 350g

猪肉 200g

小葱 1根

盐 3茶匙

香油 2茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

韭菜苔掐掉头尾，洗净后，切成寸断，沥干水分备用；
步骤 2/9

小葱只取葱白部分，洗净后，切断；
步骤 3/9

猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、料酒、香油、干淀粉抓匀，腌制片刻；
步骤 4/9

电饼铛倒入适量植物油，接通电源，合上盖子，预热；
步骤 5/9

电饼铛预热完毕后，倒入肉片翻炒，选择'烤肉'功能；
步骤 6/9

放入小葱，继续翻炒，观察肉片颜色变白即可；
步骤 7/9

倒入韭菜苔，小心翻炒；
步骤 8/9

炒至韭菜苔变熟；
步骤 9/9

调入适量盐；

小贴士

用电饼铛炒菜，火力要选最大的，炒出来的菜会比较好吃些；

发布于 2019-02-15