jxcaipu logo
草莓味牛扎糖（棉花糖版）
7.7万 热度 37 收藏
virtual雨欣

牛扎糖没有接触过，一直以为这种糖不好吃，今天按着飘儿导师的方法做了这款牛扎糖，味道挺好的。

这款牛扎糖很简单，材料也很少。导师加了奶粉，我没有加，受不了奶粉味，我没用原味棉花糖，用的是草莓味的，做出来是粉红色的，还挺好看的。

时间:10-30分钟
食材
花生米 200g
草莓味棉花糖 153g
无盐黄油 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    花生米放入微波炉高火2分钟
  • 步骤 3/8
    花生米放至不烫手时去皮
  • 步骤 4/8
    不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
  • 步骤 5/8
    加入棉花糖，搅拌至黄油融入棉花糖里
  • 步骤 6/8
    加入花生米，搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    倒入放有保鲜膜的容器内，表面压平
  • 步骤 8/8
    放凉后，切成自己喜欢的大小即可
小贴士

1.制作牛扎糖一定要用不粘锅，否则粘着锅，很难弄下来。

2.花生米最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液的融合。

3.做好的牛扎糖包装好可放入冰箱冷藏，可保存2-3个月。

发布于 2018-06-11
105
相关菜谱
写评论