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泡菜牛肉锅（小马哥版）
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小蝌蚪
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时间:10-30分钟
食材
肥牛片 500g
韩式泡菜 150g
洋葱 适量
豆腐 适量
大头菜 适量
胡萝卜 适量
豆芽菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    大头菜切块，胡萝卜切片，洋葱切丝
  • 步骤 2/15
    豆腐切片
  • 步骤 3/15
    豆芽洗净
  • 步骤 4/15
    泡菜切块
  • 步骤 5/15
    肥牛片
  • 步骤 6/15
    烧水牛肉片烫熟
  • 步骤 7/15
    牛肉烫好后用清水洗净备用
  • 步骤 8/15
    锅烧热加油 放入豆芽清炒一下
  • 步骤 9/15
    大头菜也清炒一下备用
  • 步骤 10/15
    将炒好的大头菜，豆芽菜摆在锅底，再摆上肥牛片和豆腐
  • 步骤 11/15
    锅烧热倒油放入洋葱丝翻炒，炒香后放入泡菜一起炒
  • 步骤 12/15
    放入辣酱韩式辣椒翻炒
  • 步骤 13/15
    辣酱小火炒香后加入清水煮开，盐，味，糖，少许酱油调味
  • 步骤 14/15
    将调好的汤汁倒入锅中煮开
  • 步骤 15/15
    煮开等豆腐熟了就可以了，出锅了
发布于 2018-12-21
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