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电饼铛版本咸味花生米
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蝉羽climax

以前总是用炒勺来炒花生米，火候真的很不好控制

炒十次也就成功个三四次，很是郁闷，但还是一直没有放弃

无意中看到一个贴子说是用电饼铛来炒花生米，今天闲来无事，试了一次

哦也！成功了，一次成！

哈哈，这个办法好，不会糊哟，炒一回，尝一回的，可以很明显的知道花生米的火候了

不错，下回就用电饼铛来炒花生米了！

时间:10-30分钟
食材
花生米 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花生米洗净控干水份
  • 步骤 2/4
    电饼铛预热后，放上一层薄油后，把花生米平铺在电饼铛上，盖上盖加热七八分钟
  • 步骤 3/4
    拿铲子翻翻花生米，继续盖上盖子，加热七八分钟，因为老爸买的生花生之后，现剥的花生米，水份比较多，所以加热的时间长了一点，要是干的花生就可以少一点时间了。这个很随意，随时打开盖子尝一下，就行了。
  • 步骤 4/4
    花生米加热熟了之后，趁热加盐或加糖，喜欢吃咸口的加盐，喜欢吃甜口的加糖迅速的拌均匀。晾凉之后花生米会更酥脆。
小贴士

加热花生米时要不时的翻一下，让花生米受热均匀一点

发布于 2022-11-05
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