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春季润肺,莲子银耳羹
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春天到了,气候干燥,人体水分很容易流失,感冒、上火、咳嗽……很多人都中枪了。吃了止咳药也不见效,药吃多了也不好,这时,你可以尝试通过食疗润肺。莲子银耳羹,给你的身体的注入“一泓清泉”

食材
莲子 8颗
百合 15克
枸杞 10克
红枣片 10克
银耳 25克
冰糖 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料,去核的红枣片,百合、枸杞、莲子、冰糖;
  • 步骤 2/8
    准备好一个银耳,约25克;
  • 步骤 3/8
    银耳清水浸泡五小时,撕碎,洗干净,捞出洌干水;
  • 步骤 4/8
    百合、莲子浸泡一小时,
  • 步骤 5/8
    红枣片、枸杞分别洗干净,百合、莲子、银耳一起放入电饭锅,加入如适量的清水;
  • 步骤 6/8
    按粥/汤键,煲四十分钟;
  • 步骤 7/8
    加入冰糖,搅拌,融化,即可;
  • 步骤 8/8
    春天润肺,莲子银耳羹
小贴士

1、银耳一定要浸泡软;

2、百合可以用新鲜的;

发布于 2018-12-03
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