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超好吃的菠萝咕噜肉
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离恨总随风辰沛

去饭店不如在家吃啊，嘿嘿

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 200g
菠萝 4/1
红.黄.绿灯笼椒 各半个
洋葱 1个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
料酒 少许
盐 少许
番茄酱 3汤匙
白醋 少许
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料切丁备齐
  • 步骤 2/7
    里脊肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
  • 步骤 3/7
    腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
  • 步骤 4/7
    油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干
  • 步骤 5/7
    锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味
  • 步骤 6/7
    加黄.红.绿.灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖，醋，番茄酱，盐翻炒
  • 步骤 7/7
    最后加入菠萝炒匀盛出
发布于 2018-07-17
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