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小番茄鸡丁
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Irony丶hyy
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时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 适量
尖椒 适量
小番茄 适量
洋葱 适量
蚝油 适量
酱油 适量
甜面酱 适量
辣椒酱 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
盐 适量
水淀粉 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅内倒入油，烧至八成热，葱姜蒜爆香后，放入鸡肉丁略炒半熟，再放入半勺辣椒酱炒出香味儿
  • 步骤 2/4
    将番茄、洋葱倒入锅内加少许酱油调味，翻炒均匀后倒入玉米粒和豌豆继续翻炒
  • 步骤 3/4
    番茄炒塌以后，根据个人口味，放入一勺（半勺）甜面酱，如甜面酱放的多，盐就可省略不放
  • 步骤 4/4
    最后撒上尖椒碎提味儿，继续翻炒两分钟至鸡肉全熟即可。
发布于 2019-01-28
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