Name: 番茄鸡丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 番茄 400g; 鸡肉 500g; 橄榄葵花籽油 适量; 调味鸡汁 适量; 生粉 适量; 砂糖 适量; 生抽 适量; 清水 适量

番茄鸡丁

4.3万热度 170 收藏

韩真zZ

关注

夏季来临，番茄含有大量的维C，对于提高孕期抵抗力很有好处，不仅有助于防晒，还有助于预防孕期皮肤变差哦，而且还能健脾开胃。

时间:10-30分钟

食材

番茄 400g

鸡肉 500g

橄榄葵花籽油适量

调味鸡汁适量

生粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：番茄和鸡腿。
步骤 2/10

将鸡腿洗净，去皮，切丁。将番茄洗净，切丁。
步骤 3/10

鸡丁放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。
步骤 4/10

腌制一小时左右。
步骤 5/10

热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。
步骤 6/10

放入腌制好的鸡丁。
步骤 7/10

煸炒至鸡丁变色。
步骤 8/10

放入番茄丁，炒匀。
步骤 9/10

盖锅盖，焖煮3分钟。
步骤 10/10

揭盖，即可关火，上碟享用。

小贴士

用鸡腿肉来烹调更加合适孕妇。鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，在整只鸡中铁分含量最多的一部分，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

发布于 2022-08-13

269

写评论