秋葵番茄鸡丁 - 秋葵番茄鸡丁的做法,秋葵番茄鸡丁怎么做好吃,秋葵番茄鸡丁的家常做法 - 京细菜谱

秋葵番茄鸡丁

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无关痛痒吉

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秋葵我们这里好多卖的，吃着滑滑的，感觉有丝瓜的味道，我家就我自己喜欢吃，炒着吃不错，午餐都是自己在家，加了番茄、鸡肉一起炒，挺好吃.

时间:10-30分钟

食材

秋葵 150g

番茄 1个

鸡肉 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，
步骤 2/9

准备食材，秋葵焯水后切丁
步骤 3/9

鸡肉切丁，加淀粉、白酒、胡椒粉、盐、生抽抓匀，腌制一会，番茄去皮切丁，葱切碎
步骤 4/9

锅内放油加腌制好的鸡肉煸炒至变色
步骤 5/9

加葱爆香
步骤 6/9

加秋葵煸炒，适当加少许水
步骤 7/9

加番茄翻炒一会，加盐翻炒
步骤 8/9

翻炒均匀，滴入香油即可
步骤 9/9

炒好的秋葵番茄鸡丁

小贴士

烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，炒秋葵的时候适当加一点水，炒的时间不要太久。

发布于 2019-11-22