酸辣炒粉条
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吃五花肉了吗
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天热不愿意出去买菜，所以每天就在家里找剩下的食材，原谅我懒到一定程度了！夏天胃口不好，来道酸辣菜，激发一下食欲！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
香料全都切成图片状即可！ -
步骤 2/7
粉条最好煮一下，煮成这样就好了！
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步骤 3/7
粉条过一下凉水，这样炒出来会更有嚼劲！
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步骤 4/7
过完凉水的粉条放入干净的小锅或者小碗里，倒点麻油拌拌，这样炒起来不容易粘在一起！
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步骤 5/7
锅里放油，先煸大葱，煸出香味后放入葱，姜，花椒，朝天椒煸香！
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步骤 6/7
放入粉条翻炒，最好加一点点水，以免太干了！加盐，味精，酱油！
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步骤 7/7
起锅前加点醋，这道菜就完成啦！为什么要加醋呢？粉条吃多了有点腻！
小贴士
把这道炒粉条当成菜吃的话，盐要适当的多放那么一点点，当成饭吃的话，盐就要少放一点点啦！
发布于 2019-02-04
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