首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
烤羊腿
8.6万 热度
23 收藏
幸一缕茶烟
关注
川藏线上走到川藏边境巴塘县时,一位驻藏的老同学和我描绘了在措普湖边生篝火烤全羊的美好画面。我流着口水回到杭州,烤烤羊腿,聊以自慰。
食材
羊腿
1只
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
羊腿洗净沥干,用刀划上花刀(略深),冲净血水。
步骤 2/3
盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉均匀抹在羊腿的每个刀口上,腌制10小时或者过夜。
步骤 3/3
腌好的羊腿上刷层油,撒大葱段覆盖。搁在烤架上入200°烤箱烤2小时(下面的烤盘垫层锡纸)。
小贴士
烤盘垫锡纸是为了避免烤出的油滴到盘子上,很难洗。
发布于 2018-08-23
148
相关菜谱
烤羊腿
杨桃
1.9万 热度
169 收藏
迷迭香烤羊腿
青山笑春风诸
2.3万 热度
165 收藏
孜然烤羊腿
雁柏穿越水影
5.1万 热度
170 收藏
酱香烤羊腿
zheng炀
8.3万 热度
183 收藏
烤羊腿
翁孤浪王者
6.7万 热度
134 收藏
烤羊腿
肥了点游記愹
9.4万 热度
142 收藏
孜然酱香烤羊腿
仙人球
8.6万 热度
721 收藏
大蒜迷迭香烤羊腿
山楂suitcase
9.4万 热度
86 收藏
外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】
沾僦苟揽托
13万 热度
11 收藏
【蒙古族】秘制烤羊腿
所言皆尘土
18.9万 热度
11 收藏
外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】
偎蒂手送遣
9.1万 热度
59 收藏
炭烤羊腿
枉薨
15.6万 热度
17 收藏
烤羊腿肉【嫩嫩哒】
际糙低棠巡
8.2万 热度
55 收藏
香酥烤羊腿
菏云抗成瘸
13.3万 热度
41 收藏
完美烤羊腿+羊腿骨汤
clasp天无二日
18.7万 热度
46 收藏
地中海迷迭香慢烤羊腿
澈忻粕韶俗
16.7万 热度
48 收藏
#鲜动生活甘草羊#烤羊腿
捕捉
9.5万 热度
38 收藏
烤羊腿
pest老发呆
6.5万 热度
41 收藏
烤羊腿
迷路
8.5万 热度
33 收藏
烤羊腿
粗丝驮贪磕
8.1万 热度
18 收藏
写评论