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油渣炒甜菜
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汉尼拔pitch

最近炸了些酥肉，剩了好多肥肉。不知道做什么好，扔掉可惜又浪费。想想还是炸成油渣，炒菜也是很美味的

时间:10-30分钟
食材
青菜 400g
肥油 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肥猪肉切片
  • 步骤 2/8
    甜菜洗净
  • 步骤 3/8
    蒜米拍碎，切细
  • 步骤 4/8
    青菜用手撕成寸段
  • 步骤 5/8
    锅里加少量的没，下入肥油炸成油渣
  • 步骤 6/8
    油渣炸好，下入蒜米
  • 步骤 7/8
    蒜米炒香下入青菜
  • 步骤 8/8
    青菜炒熟下入盐，即可出锅装盘
小贴士

简单，清爽的小菜

发布于 2023-11-05
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