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猪油渣炒甜麦菜
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单身discourse

甜麦菜，为菊科植物，又名栽培菊苣、叶披针形、败酱草(北方地区)、小蓟(黑龙江)、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽(山东)。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。甜麦菜嫩叶可采食。

能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用

时间:10分钟内
食材
甜麦菜 350g
肥猪肉 30g
油 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净甜麦菜切段
  • 步骤 2/6
    热锅下入肥肉煎炸出油
  • 步骤 3/6
    然后放入甜麦菜翻炒
  • 步骤 4/6
    炒熟后下入少许盐
  • 步骤 5/6
    最后放入蚝油翻炒即可
  • 步骤 6/6
    已经做好的甜麦菜
小贴士

用点猪油炒甜麦菜特别好吃

发布于 2023-04-07
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