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猪油渣炒萝卜干
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思元

小菜，很不错，不管是配米饭还是粥品，一样的美味！

用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！

时间:10分钟内
食材
猪油渣 10g
萝卜干 200g
猪油 适量
糖 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜干洗净，先泡一下水以去掉一些盐分；
  • 步骤 2/8
    后把萝卜干沥干，切成小丁；
  • 步骤 3/8
    准备蒜蓉，葱花；
  • 步骤 4/8
    锅里热猪油和猪油渣；
  • 步骤 5/8
    下蒜蓉爆香；
  • 步骤 6/8
    倒和萝卜干一起炒匀；
  • 步骤 7/8
    加入少许生抽和糖调味；
  • 步骤 8/8
    最后下葱花炒匀即可～！
小贴士

萝卜干本身有咸味，所以不用下盐，除非你泡得太久，盐味没有了可以适量加一点盐！

发布于 2023-11-02
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