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毛豆炒萝卜干
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挫睡狗窝的猪季窝

我们公司食堂的饭菜不说太难吃但是时间久了以后总是觉得难以下咽。于是只能自立更生，自己做点简单的菜来带。时下正是毛豆上市的时间，毛豆炒萝卜干这道小菜原料不用很多，但是吃起来很是爽口，而且又简单干净，夏天经常这样炒来吃。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 250g
油 适量
盐 适量
水 适量
葱花 适量
萝卜干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆拨好清洗干净，萝卜干切成小丁，备用。
  • 步骤 2/9
    锅里放油，等油热。
  • 步骤 3/9
    油热以后倒入毛豆 煸炒，等毛豆变颜色，多炒一会
  • 步骤 4/9
    倒入萝卜干，继续煸炒
  • 步骤 5/9
    加入适量的水
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖，大火5分钟
  • 步骤 7/9
    水分干了以后，加入适量的盐，少许
  • 步骤 8/9
    加入葱花
  • 步骤 9/9
    起锅
小贴士

1.毛豆不容易熟，所以要多炒一会，还要加盖煮一会

2.萝卜干超市都能买到

发布于 2019-12-02
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