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腊肠炒萝卜干
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笑颜oath

腊肠炒萝卜干，一道下饭菜。 炒来，早上煲点白粥，送粥也非常不错哦。

喜欢吃腊肠的豆亲，可以放多两条，真的很香。

尤其是这萝卜干，乡下亲戚送来的自家特产。

没有增添什么防腐剂，吃着放心又喷香。

时间:10-30分钟
食材
腊肠 2条
油 适量
盐 适量
萝卜干 300g
蚝油 少许
辣椒酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是在荣华蛋糕店买来的。 有点小贵。 十二条。 六十五一包。 这么贵，也只能省着吃了。
  • 步骤 2/9
    起个锅。隔水蒸二十分钟。 再放凉，切成片片。
  • 步骤 3/9
    萝卜干，比较咸。 用温水浸泡半个钟 泡软也比较好切。
  • 步骤 4/9
    把萝卜干切成小碎。 待用。
  • 步骤 5/9
    起油锅。 把萝卜干倒进去翻炒。
  • 步骤 6/9
    把切好的腊肠放进去。 继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    弄点蚝油汁。
  • 步骤 8/9
    喜欢辣的豆亲可以放上少许的辣椒酱。 非常开胃好吃。
  • 步骤 9/9
    美味的腊肠炒萝卜干上桌了。
小贴士

箩卜干比较咸，建议提前泡一下。

腊肠需要提前蒸好切片再炒

发布于 2022-10-09
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