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腊肉炒萝卜

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广东一年四季都有腊肉，腊肠，上班族晚上加班有时候晚了，就用家里能储备的菜来煮。简单方便，萝卜也是能放的菜，所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜，也能应急。

时间:10分钟内

食材

腊肉 200克

白萝卜 300克

蒜苗 100克

干辣椒 1个

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好的蒜苗，洗干净；
步骤 2/9

蒜苗切好，腊肉切片；
步骤 3/9

白萝卜去皮，洗干净切片‘
步骤 4/9

干辣椒切好；（PS：不吃辣椒的可以不加）
步骤 5/9

热锅，小火煎腊肉，（PS：我用的是平底不粘锅，可以不放油直接煎）
步骤 6/9

加入蒜叶和辣椒；
步骤 7/9

加入萝卜；
步骤 8/9

放盐均匀翻炒；
步骤 9/9

加班也能吃到家常菜，是一种幸福。简单的菜

小贴士

1.白萝卜也是不要放太久，二三天是可以的；

2.不吃辣椒的不要加辣椒

发布于 2018-12-30