肉丝炒萝卜干 - 肉丝炒萝卜干的做法,肉丝炒萝卜干怎么做好吃,肉丝炒萝卜干的家常做法 - 京细菜谱

肉丝炒萝卜干

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帖传说书酒风

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萝卜干就是用盐腌渍12小时后在晒干的萝卜。萝卜干可以拌成各种味道的萝卜小菜，可以蒸，猪肉炒萝卜干，菜味辣香，爽脆适口。东北人家的餐桌上会经常看到它。

时间:10分钟内

食材

泡发好的萝卜干 500g

猪肉 200g

食用油 25g

精盐 4g

干红辣椒 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：泡发好的萝卜干、猪肉、干红辣椒。
步骤 2/9

萝卜干洗净，切成细一点的条。
步骤 3/9

猪肉洗净切成丝。
步骤 4/9

锅里放入油烧热，放入干辣椒炸香。
步骤 5/9

在放入猪肉丝翻炒。
步骤 6/9

猪肉丝翻炒至变色，在放入萝卜条翻炒。
步骤 7/9

同时放入精盐、味精翻炒。
步骤 8/9

翻炒三四分钟至萝卜条入味即可。
步骤 9/9

炒好的肉萝卜条装入盘里即可食用。

小贴士

能吃辣的，干辣椒可以多放一点。

发布于 2024-07-11