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瘦肉炒萝卜干
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瘦肉炒萝卜干
时间:10分钟内
食材
萝卜干
200g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
步骤 2/10
萝卜干洗净,挤干水份
步骤 3/10
大蒜洗净切段
步骤 4/10
热锅放油,放瘦肉炒至变色
步骤 5/10
放大蒜翻炒几下
步骤 6/10
放萝卜干翻炒片刻
步骤 7/10
放适量耗油翻炒均匀
步骤 8/10
放适量生抽翻炒均匀
步骤 9/10
放适量干辣椒翻炒均匀
步骤 10/10
起锅装盘即可
小贴士
瘦肉提前腌制更入味,炒出来也很嫩。
发布于 2019-06-28
118
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