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猪油渣炒萝卜干
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娇嫩vital

小菜,很不错,不管是配米饭还是粥品,一样的美味!

用的猪油渣,更是增添风味啊,哈哈!买的上肉,切了一点肉的跟萝卜干一起炒,炒出来香极了,很快配着米饭消灭干净了!

食材
猪油渣 适量
萝卜干 适量
猪油 适量
适量
适量
生抽 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;
  • 步骤 2/8
    后把萝卜干沥干,切成小丁;
  • 步骤 3/8
    准备蒜蓉,葱花;
  • 步骤 4/8
    锅里热猪油和猪油渣;
  • 步骤 5/8
    下蒜蓉爆香;
  • 步骤 6/8
    倒和萝卜干一起炒匀;
  • 步骤 7/8
    加入少许生抽和糖调味;
  • 步骤 8/8
    最后下葱花炒匀即可~!
小贴士

萝卜干本身有咸味,所以不用下盐,除非你泡得太久,盐味没有了可以适量加一点盐!

发布于 2018-10-04
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