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油渣焖萝卜条
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境枪乘克剿

油渣是炼猪油剩下的副产品，可以撒点盐直接食用，也可以炒、焖、炖、做面食小吃等，香浓味美。今天和朋友们分享一道油渣焖萝卜条。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 300g
油 适量
盐 适量
油渣 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
泡椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图片
  • 步骤 2/5
    萝卜洗净切条，泡椒切段，葱姜蒜切片
  • 步骤 3/5
    葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
  • 步骤 4/5
    放入油渣、萝卜条、高汤及调料，小火焖15分钟，收尽汤汁
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

选用霜降后的白萝卜最好

发布于 2020-10-29
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