猪油渣炒生菜 - 猪油渣炒生菜的做法,猪油渣炒生菜怎么做好吃,猪油渣炒生菜的家常做法 - 京细菜谱

猪油渣炒生菜

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猪油渣炸出油后炒菜，比起有植物油炒出来的青菜口感上更好吃、爽脆、油嫩。

时间:10-30分钟

食材

生菜 300g

猪肥油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

生菜撕开叶子，再清洗干净，沥水备用
步骤 2/6

炒锅烧热后，把猪肥油加入炼出油
步骤 3/6

转大火把生菜加入锅
步骤 4/6

快速翻炒至软
步骤 5/6

加盐炒匀
步骤 6/6

出锅

小贴士

炒菜的锅一定要烧热才可以下青菜，炒菜的火要大和快，炒出来的菜才油嫩、爽脆

发布于 2019-12-31