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红萝卜粿条
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粿条是来潮州必吃的特色小炒,美味...喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间:10分钟内
食材
粿条
250g
红萝卜
80g
火腿肠
1条
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
胡椒粉
适量
猪肉末
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材。
步骤 2/7
粿条 红萝卜 葱 火腿都切丝。
步骤 3/7
火腿跟红萝卜先煎下。
步骤 4/7
鸡蛋放点盐,胡椒粉。
步骤 5/7
鸡蛋炒碎,再放入粿条,放酱油,煎炒至黄金。
步骤 6/7
放入猪肉末(在上边淋上些水)。
步骤 7/7
放入红萝卜跟火腿,大火翻炒,最后放入葱丝。
小贴士
红萝卜比较甜,所以不用放味精..粿条最好切有小指宽,容易入味。
发布于 2022-11-22
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